ろく先生フランスへ行く~ジャパンエキスポ出展を応援しよう!~

*ジャパンエキスポのご支援は終了しました。*

*海外の方のみこちらのページからお申し込みいただけます。*

*国内の方は通常のBASEショップでご注文いただけます。*

はじめに

はじめましての方も、そうでない方も
こんにちは藤六愛です。

徳島県でお菓子とパンの教室ろくキッチンを開講して7年になります。
現在はオンラインのお菓子教室を始めて4年が過ぎました。

YouTubeを始めて4年ほどになりますが
人気動画のだし巻き卵は、芸能人のブログでも紹介されました。

本業はお菓子作りで
少し前まではYoutubeで頻繁に生ライブでお菓子や料理のレッスンをしていたので
私をご存知の方もいるかもしれません。

 

どこのお菓子教室よりも解説が詳しくて、失敗しない。
しかも味は一流のスイーツ店レベル。

そんなお菓子をオンラインでレッスンしています。

ありがたいことに、Youtubeやインスタグラムを通して
生徒さん以外にも応援してくださる人がだんだんと増えてきました。

世界初!オンラインお菓子教室ろくキッチン|藤六愛|note

私が運営するオンラインお菓子教室「ろくキッチン」は 世界初のオンラインお菓子教室です。 オンラインスクールを開講したのは今から約3年前。 今年の11月で3周年を迎えます。 会員さん向けのレッスンは 平日のお昼に1回、日曜日の夜に1回。 お菓子教室とは言っても お菓子だけでなくパンも料理もレッスンします。 レッスンはYoutubeのライブ配信を会員さん限定で公開し 生ライブ配信で行っています。 実際にお菓子やパンを作りながら解説をし、 質問があればラインで受けつけその場でお答えします。 元パティシェ、一流ホテルの現場で学んだプロの技を 家庭用に作りやすくアレンジし、 初心者

私たちの活動のこだわり

私は「食で世界を幸せに」というテーマで活動しています

普通に聞くと、
おいしいもの=幸せ、おいしいレシピを広めて幸せにしたい、ふむふむ。
なんて感じられる方が多いとは思いますがそうではありません。

「正しい食事を知って、健康に長生きして、人生を心の底から楽しむこと」
これを伝えたいのです。

最近では料理をしない人も増えています。

「手作りはお金がない人がすること」
「買った方が美味しいに決まってる!」

こんな悲しい常識は、嘘っぱちです。

本当に美味しいものは心も体も満足するし、健康にいいのです。

私は自分らしく生きていく人生において、
どれほど食事が大切かを知っています。 

だから本当に美味しくて心も体も満足する食事で
たくさんの人に自分らしく人生を生きてほしいと願って活動しています。

ジャパンエキスポフランス出展決定!

そんな私に、とうとうこんなお仕事が舞い込んできました。

それは、、、

「「「 ジャパンエキスポ・フランス出展!! 」」」

フランス!パリ!24万人来場!?ジャパンエキスポ!!??

なんと出展決定です!!

ありがたや〜〜ありがたや〜〜〜

私が出展するブースは「プロフェッショナル部門」といって
日本の食文化を伝え販売するブースになっています

「徳島を代表する美味しいもの」そして
「日本を代表するもの」をたくさん持って行く予定です

遠くからでも目立つように、
みなさんの記念になるように、
可愛い顔出し看板も作りました!

太陽のところから顔を出せるんですよ

私は「阿波踊りの衣装」を着て販売しようと思っています
徳島を代表して行くつもりなので!

宣伝用にうちわも作りました!

このうちわは無料で配って
さらに表には漢字で名前をプレゼントするサービスもしようと考えております

「例:マイケルさん→舞蹴」

とにかく気合十分!!

たくさんのグッズも用意して
ジャパンエキスポ出展の準備をしています。

 

そうだ!みんなでジャパンエキスポを盛り上げよう!

せっかく行くんだから派手にしたい!!
日本の美味しいものを世界に広めたい!!

でもそのためにはお金が、、、

あぁ〜でもせっかく行くから
お菓子の本場のパリで美味しいケーキを食べたいな・・・

ん?美味しいケーキ?

ここで私は思いました

「美味しいケーキを食べたら絶対レシピ化するよね」

「フランスのパリのケーキを完全再現するよね」

「これみんなも食べたいよね?レシピ知りたいよね??」

このレシピを形にしてみんなに分かち合えば
経費削減の質素なジャパンエキスポじゃなく

派手に!楽しく!
日本文化をちゃんと伝えられるジャパンエキスポになるじゃん!!!

「「「 そうだ!!みんなで盛り上げよう!!!! 」」」

私の特技は

「 舌で覚えたものは再現できること 」

そうだ!フランスのお菓子を完全再現しよう!そうしよう!!
みんなも絶対に知りたいはず!!!

このジャパンエキスポフランスのプロジェクトを通して
徳島から世界へ、本当に美味しいものを発信します!

そしてフランス、パリで食べたスイーツを完全再現して
本物のスイーツの味をフランスから日本の皆さんにお伝えします!

ジャパンエキスポ出展のご協力をお願いします!

約24万人が来場するジャパンエキスポの会場では
日本の美味しいものを発信します。

そしてスイーツの本場フランスのパリで、
本物のスイーツを味わい、学んできます。

その本格スイーツをレシピ化し、
フランスから日本へ美味しいものを伝えたいのです。

そこで皆さんにお願いがあります。

このジャパンエキスポを成功させるには
たくさんの費用が必要です。

日本と世界を美味しいものでつなぐ架け橋になるために
世界に向かいます!

そのための資金を支援していただきたいのです。
お礼に新作のレシピや美味しいものをご用意します。

ジャパンエキスポ開催後のお礼

協力していただいた支援の金額に応じて返礼品をお返しします。
美味しいもの、皆様に還元できる最大限のことにこだわって
お礼の品を選びました。

5000円:限定30名!ろく先生のこだわり野菜セット
1万円:フランス本格スイーツのレシピ・DVDセット

1万円:限定20名!
    ろく先生と一緒に踏み踏み!手打ちうどん会!

2万円:限定10名!
    ろくキッチンデザイナーによるオリジナル名刺
3万円:限定3名!個人ビジネスコンサル
10万円:限定2名!ろく先生1日貸切券

*その他、ジャパンエキスポ出展の進行状況により新たな返礼品が随時増える可能性があります。

返礼品の発送、イベント等の実施は
ジャパンエキスポ開催後、
レシピ開発および書籍・DVDの製作を最優先とさせていただきます。

書籍・DVDの製作が完了次第
その他の返礼品について実施させていただきます。

書籍・DVDの発送
その他の返礼品の実施は2019年10月ごろを予定しております。

支援金の募集期間はジャパンエキスポ開催直前の6月30日までです。
限定人数の商品は売り切れ次第終了とさせていただきます

7月以降は今回特別販売の「本場フランスのレシピ本」は
値上げしての販売になりますので購入予定の方は6月30日までにご応募ください。

資金の使い道

・フランスまでの交通費・宿泊費・仕入れの費用
・本場のスイーツ再現のための材料費
・レシピ本とDVDの制作費用と送料

ジャパンエキスポフランスは4日間開催されます。

日本から私とスタッフの2名分の交通費、宿泊費
そして4日分の商品の仕入れの費用が必要です。

そしてフランス滞在中に本場のスイーツを味わい、研究し
帰国後はそれをレシピ化します。

今回、オンラインお菓子教室の全国ツアーのために
マカロンの本とDVDを作ったのですが
そのマカロンをレシピにするために何度も失敗と練習を繰り返しました。

本場のスイーツを再現するのはそう簡単ではありません。

ちなみにこのマカロンレシピは1ヶ月間ほぼ毎日およそ50回焼いて
試行錯誤したのちに生まれました

それくらいの熱量で今回もフランスのお菓子のレシピを作らせていただきます!!

みなさんが必ず成功するレシピに仕上げる!!
さらにわかりやすいように動画をDVDにします!!

どうかみなさまの力をお貸しください!

お菓子作りが大好きであれば一度は憧れるフランス
この機会を絶対に無駄にはしません。

フランスで訪問予定のお店

今回訪れる予定のお店はこちらです。

ラデュレ(フレンチトースト)
ピエール・エルメ(クロワッサンイスパハン、マカロン)
レクレール(エクレア)
キャラメル・パリ(キャラメル、生菓子)
パティスリー グットドール(生菓子)
シリル・リニャックのショコラティエ(チョコ、生菓子)
パティスリー・ミシャラク(生菓子)
ジャック・ジュナン(チョコ、生菓子)
パトリック・ロジェ(チョコ)
ギー・サヴォワのブリオッシュ(パン)
アラン・デュカスのショコラティエ(チョコ)
アラン・デュカスのカフェ(コーヒー)
ボリス・リュメ(パン、生菓子)
ジル・マルシャル(マドレーヌ、生菓子)
メゾン・ドゥ・ラ・トリュフ (ジル・マルシャルとのコラボ、トリュフマドレーヌ)
ポワラーヌ(ビスケット)
ヤン・クヴルー(ミルフィーユ、生菓子)

このどれかがレシピになります
1つではなく3〜5つはレシピにする予定です。

皆さんから応援していただいた資金で
ジャパンエキスポを成功させ、世界に日本食の素晴らしさを伝えること
世界と日本の架け橋になることをここに誓います

小さい頃からの夢だったフランスでお仕事ができるチャンスを
絶対に無駄にしたくはないのです

・本場フランスのお菓子レシピを知りたい方
・フランスの食材やお土産が欲しい方
・ただ、ろく先生を応援したい方

理由はなんでも構いません。

何か力になりたいと少しでも感じて頂けたのであれば
どうぞ、支援のご協力をお願いいたします。

返礼品の発送、イベント等の実施は
ジャパンエキスポ開催後、
レシピ開発・および書籍・DVDの製作を最優先とさせていただきます。

書籍・DVDの製作が完了次第
その他の返礼品について実施させていただきます。

書籍・DVDの発送
その他の返礼品の実施は2019年10月ごろを予定しております。

支援金の募集期間はジャパンエキスポ開催直前の6月30日までです。
限定人数の商品は売り切れ次第終了とさせていただきます

7月以降は今回特別販売の「本場フランスのレシピ本」は
値上げしての販売になりますので購入予定の方は6月30日までにご応募ください。